Najpierw musisz zdecydować, jaki rodzaj soku zamierzasz podawać. Sok pomarańczowy to najpopularniejszy sok na świecie, dlatego dodanie go do swojego menu może przynieść spore zyski.
Jednak zielone soki, soki funkcjonalne i mieszanki różnych owoców i warzyw stają się coraz bardziej popularnymi napojami i wygodnymi--przekąskami na wynos.
W zależności od składników, które planujesz oferować-i biorąc pod uwagę następujące czynniki-możesz potrzebować więcej niż jednego typu sokowirówki, aby spełnić Twoje specyficzne potrzeby.
Jak wybraćKomercyjna sokowirówka?
Teraz, gdy już zdecydowałeś, jakie soki chcesz przygotować, czas zagłębić się w szczegóły. Poniższe czynniki pomogą Ci zawęzić opcje.
Wydajność i jakość soku
Pierwszą rzeczą, która prawdopodobnie przychodzi na myśl, jest „wydajność”, ale wydajność odnosi się do czegoś więcej niż tylko samej objętości wytworzonej cieczy. Im więcej soku wyciśniesz z każdego kawałka owocu lub warzywa, tym bardziej zrównoważony i pyszny będzie smak!
Nasza innowacyjna,-wydajna technologia wyciskania soku ma na celu zwiększenie Twoich zysków poprzez maksymalizację soku wyciśniętego w jednej porcji. Korzystając z naszych komercyjnych wyciskarek do soków, możesz zaoszczędzić aż do 10% na kosztach owoców!
Pojemność soku
Jednym z kluczowych wyróżników komercyjnych sokowirówek jest objętość płynu, którą są w stanie wydobyć lub wycisnąć. Niektóre sokowirówki są po prostu bardziej wydajne niż inne w wyciskaniu soku z owoców i warzyw.
Niezależnie od tego, czy prowadzisz lokal gastronomiczny (np. restaurację), czy też detaliczny (np. sklep spożywczy lub supermarket), każda dodatkowa uncja wyciśniętego soku przekłada się bezpośrednio na zwiększone zyski!
Trwałość
Urządzenia komercyjne stanowią inwestycję; dlatego musisz upewnić się, że wybierasz produkt zbudowany z myślą o trwałości. Zarówno obudowa zewnętrzna, jak i elementy wewnętrzne muszą być solidne i trwałe.
Ponadto powinieneś wybrać produkt o atrakcyjnej estetyce i kompleksowej gwarancji, która zabezpieczy Twoją inwestycję.
Kto będzie obsługiwał wyciskarkę do soku?
Chociaż zazwyczaj nie chciałbyś, aby większość Twoich urządzeń komercyjnych obsługiwała konsumenci, nasze wyciskarki do soku pomarańczowego są bezpieczne i łatwe w użyciu,-dzięki czemu idealnie nadają się do samodzielnej obsługi Twoich gości lub klientów! Dzięki temu są idealnym wyborem do stosowania w hotelach i supermarketach.
Projekt
Poza funkcjonalnością, weź pod uwagę wygląd, sposób działania i ogólny projekt sokowirówki. Jest to szczególnie ważne, jeśli wybierasz model-samoobsługowej sokowirówki. Z pewnością nie chciałbyś, aby w holu Twojego hotelu lub supermarkecie znajdowała się maszyna, która wygląda nieestetycznie lub nie na miejscu.
Oprócz walorów estetycznych należy zadbać także o ergonomię projektu. Dzięki temu Ty i Twój zespół pozostaniecie bezpieczni i wygodni podczas przetwarzania dużych ilości soku.
Rozmiar
Sokowirówki są dostępne w różnych rozmiarach. Od kompaktowych modeli na blacie po pełnowymiarowe-podłogowe-jednostki stojące, musisz dokładnie rozważyć, gdzie zostanie umieszczona nowa maszyna. Przestrzeń może być ograniczona, dlatego może być konieczna zmiana układu kuchni.
Czyszczenie i konserwacja
Wiele restauracji początkowo korzysta z domowych sokowirówek-do testowania menu soków, ale szybko odkrywa, że te urządzenia nie są w stanie sprostać wymaganiom obiektów komercyjnych. Domowe sokowirówki wymagają czyszczenia kilka razy dziennie i są podatne na uszkodzenia.
Z drugiej strony-komercyjne sokowirówki o dużej wydajności zazwyczaj wymagają czyszczenia tylko raz dziennie, a przeszkolenie zespołu w zakresie prawidłowej konserwacji jest prostym i nieskomplikowanym procesem.
